Alle opskrifter
Her på siden finder du alle mine opskrifter, samlet på et sted. Ved du hvad du leder efter kan du kigge i de forskellige kategorier eller søge - håber du finder noget du kan bruge eller kan få noget inspiration
Ristaffel
Jeg elsker ristaffel – det der med man kan lave helt sin egen kombination og komme lige det på sin mad som man allerbedst kan lide – det er lige mig. Så syntes jeg at sådan noget mad, det er…
Sennepsdressing
Jeg elsker denne dressing – jeg har brugt den på pizza og selvfølgelig på salater. Der er en perfekt balance mellem, syre, sødme og lidt skarpt, hvilket gør denne dressing så godt! Det skal du brug: 1 spsk. grov Dijon…
Iste med hindbær og hibiscus
Jeg må komme med en erkendelse – jeg har stoppet mit misbrug. Mit misbrug af Faxe kondi. Ja, sådan et misbrug har jeg haft i mange år snart. Men det er slut – vi har stået op, og jeg har…
Kartoffelsalat
En sommer favorit! den behøver ikke mere indledning. Sæt i gang. Det skal du bruge: 400 g. nye kartofler ½ dl. fløde 1½ dl. ymer 1 bundt purløg½ tsk. hvidløgspulver smag efter med citron, salt og peber. Sådan gør du:…
Chili dressing
Jeg er tosset med mad, der smager af noget – at det lige bider lidt på tungen og man får lidt varme i munden. Det er noget jeg virkelig godt kan lide. Selvfølgelige alt med måde – men det gode…
Koldskål
Det skriger jo bare sommer. Sådan en skål fuld koldskål – toppet med kammerjunger og jordbær, det er da et smukt syn. Det er virkelig en af mine ynglings sommerspise! I denne her opskrift, er der pisket æggehvider i, det…
Flødekartofler m/grønt
Flødekartofler! Det er en klassiker, genialt til en rød steg, hotwings, frikedeller – ja you name it 🙂 Men hvem elsker ikke også denne syndige spise? Jeg gør i hvert fald! I denne her opskrift, har jeg, lavet en anden…
Bagt grød
Jeg er altså bare ikke den store morgenmads pige, så det er et måltid der tit bliver ned prioriteret eller helt sprunget over, ja det er dumt jeg ved det. Men har jeg et stykke pizza tilbage fra dagen før,…
Kålsalat
Jeg elsker kål og en ting jeg virkelig også elsker er broccolisalat. Jeg er helt pjattet med den klassiske broccolisalat, men da jeg har en mor, der ikke kan lide syrnet mælkeprodukter, så må man tænke ud af boksen. Denne…
BBQ panini
Noget af det jeg sætter stort pris på ved at være i køkkenet i en travl hverdag, er hurtig mad, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Man må sige at denne panini er fuld af det…
