• Alle opskrifter,  Tilbehør

    Flødekartofler m/grønt

    Flødekartofler! Det er en klassiker, genialt til en rød steg, hotwings, frikedeller – ja you name it 🙂 Men hvem elsker ikke også denne syndige spise? Jeg gør i hvert fald! I denne her opskrift, har jeg, lavet en anden…

  • Alle opskrifter,  Frokost

    BBQ panini

    Noget af det jeg sætter stort pris på ved at være i køkkenet i en travl hverdag, er hurtig mad, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Man må sige at denne panini er fuld af det…

  • Alle opskrifter,  Kødfridage

    Grøn pasta

    Jeg er jo faktisk en kødelsker, men samtidig prøver jeg at skære lidt ned på mit indtag af kød – og grønsager kan altså bare en helt masse, det har jeg fået øjnene sådan rigtig op for. Derfor kommer jeg…

  • Alle opskrifter,  Mad i fad

    Pastafad

    Hvis i ikke har bemærket det, så er jeg gået helt amok i fadrette, ovnretter, mad i fad – ja kært barn har mange navne. Men det er da så nemt, det gør aftensmaden til at overskue , i en…

  • Alle opskrifter,  Snacks

    De nemmeste pizzasnegle

    Jeg tror, at jeg havde en alder af 20 år, da jeg smagte pizzasnegle for første gang, har så smagt utalige siden og jeg må nok bare erkende, at jeg ikke har været begejstret. Jeg syntes nemt de bliver tørre…

  • Alle opskrifter,  Frokost

    Cowboy toast

    Det er noget jeg husker, at jeg købte i kantinen i folkeskolen – jeg ved med sikkerhed at kantinedamen ikke selv havde lavet dem, men de kom direkte fra frost. Jeg har prøvet at lave min version på 90’er klassikeren,…

  • Alle opskrifter,  Salater

    fignesalat

    Jeg syntes simpelthen den er så skæppeskøn denne salat her, så den blev da nød til at så en plads på bloggen også.    Det skal du bruge: 4 pers.   400 g. blandet salat  6 figner  3 pære  100…

  • Alle opskrifter,  Snacks

    Friteret mozzarella kugler

    Ja, det er jo ikke til at komme udenom. Alt der kommer i frituren er bare godt, du kan putte et snørebånd i frituren og det ville smage godt. Jeg har endnu ikke eksperimenteret med snørebånd i fritøsen, men ost…